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Découvrez avec notre partenaire " Cafés Marc " notre sélection de cafés en grain fraîchement torréfié artisanalement à Fontenay le Comte en Vendée.
Originaire d'Ethiopie le café est issu d'un arbuste des régions tropicales. Il existe deux variétés de plants de café ; l’arabica (historiquement la plus anciennement cultivée, 75 % de la production ...
Découvrez avec notre partenaire " Cafés Marc " notre sélection de cafés en grain fraîchement torréfié artisanalement à Fontenay le Comte en Vendée.
Originaire d'Ethiopie le café est issu d'un arbuste des régions tropicales. Il existe deux variétés de plants de café ; l’arabica (historiquement la plus anciennement cultivée, 75 % de la production environ) et le robusta sont celles dont les fruits servent à la préparation de la boisson. Le fruit du caféier rouge ou jaune que l’on appelle « cerise » contient deux graines de café contenu dans une pulpe. Le plus consommé du café est la variété « arabica » car plus aromatique et plus douce que la variété robusta.
La torréfaction, est l'art de transformer par la cuisson le grain de café vert en café torréfié et ainsi exalter toutes les arômes du café lors du processus.
Nous vous proposons une sélection de cafés en origines pures ou en mélange que vous pouvez utilisez idéalement dans les machines à café tout automatique ou bien le moudre à la dernière minute pour utilisation dans tout type de cafetière.
8 x 250g de café grandes origines. Un assortiment de 8 cafés issus de très grandes origines de café : Nouvelle Guinée, Salvaldor, Mexique, Kenya, Sumatra, Cuba, Equateur et Ethiopie. Cette sélection de café est issue de notre savoir-faire en sélection et torréfaction de café de 70 ans En grain pour cafetière automatique ou a moudre soi même.
8 x 250g de café pure origines
Mélange de 7 arabicas spécial Noël en grain pour cafetière tout automatique.
Assortiment de 4 variétés de Moka d'Ethiopie.
Assortiment de paquets de cafés d'exceptions.
Un café doux aux arômes d'amande douce.
Assortiment de 3 kg de Cafés 100% arabica
Café corsé aux notes épicés, en grain.
Assortiment de 8 paquets des célèbres mélange maison Cafés Marc
Café doux à l'arôme incomparable, en grain. Disponible courant juin
Colombie décaféiné sans solvant à l'eau en grain.
L'un des meilleurs café au monde, le Blue Mountain de Jamaïque est un café très équilibré. En grain pour cafetière automatique ou pour moudre à la dernière minute et ainsi bénéficier de tout les arômes du café fraîchement moulu.
Le café Lingtung de Java est un café corsé et charpenté avec une note chocolatée. En grain pour cafetière automatique avec moulin intégré.
Un grand cru de café à l'arôme subtil de cacao en grain.
Café corsé sans acidité, force et puissance en bouche. En grain pour utilisation en machine à café automatique ou pour moudre à la dernière minute.
Grand cru africain nature et corsé en grain pour cafetière automatique ou pour moudre à la dernière minute.
Grand cru africain légèrement acidulé, en grain.
Mélange équilibré et légèrement acidulé en grain.
Arabica nature doux et neutre en grain.
Mélange suave et onctueux de trois arabicas en grain pour cafetière automatique ou pour moudre à la dernière minute.
Mélange de tradition française 50% arabica, 50% robusta en grain fraichement torréfié.
Mélange Italien corsé en grain.
Café très fin parfumé, arôme subtil en grain pour cafetière automatique.
Mélange arabica robusta pour le petit déjeuner en grain.