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Thé Matcha du Japon BIO - Greender's Tea depuis 2011
Matcha, thé vert du Japon en poudre.
Le thé matcha est du thé Bio réduit en fine poudre.
Pour préparer le matcha il faut le battre à l'aide d'un fouet pour obtenir une liqueur vert pale mousseuse, il est utilisé dans de nombreuses recettes de cuisine salées ou sucrées.
On prépare le matcha selon la méthode traditionnelle japonaise du Cha No Yu à l'aide d'un fouet en Bambou.
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Fiche technique
| Type produit : | thé vert |
| Conditionnement : | vrac |
| Origine du thé : | Japon |
| Heure de dégustation : | toute la journée |
| Parfum ou arôme : | nature |
| Force théine : | + + |
| Temps d'infusion : | 3-4 min |
| Température de l'eau : | 60°C |
| Quantité par tasse : | 3g |
| Prix de vente au kg paquet 20g : | 240.00 € |
| prix de vente au kg paquet 50g : | 235.00 € |
| Prix de vente au kg : | 230.00 € |